Der Hubertushof ist ein moderner Milchviehbetrieb mit 280 Milchkühen. Davon werden im Durchschnitt 250 Kühe gemolken und 30 Tiere befinden sich im Trockensteherbereich. Dies ist der spezielle Bereich für alle hochtragenden Tiere, die für ca. 6 Wochen nicht gemolken werden. Wir haben eine Nachzucht von insgesamt 170 Jungtieren. Zur Grundversorgung bewirtschaften wir 200 ha Grünland und 80 ha Ackerland, auf welchem wir Mais und Getreide anbauen. Wir besitzen einen voll ausgestatteten Fuhrpark, um sämtliche Erntearbeiten auf unserem Betrieb flexibel und wetterangepasst durchführen zu können. Mit einer 75 kW Biogasanlage können wir aus der anstehenden Gülle Strom produzieren, der ins öffentliche Netz abgegeben wird. Die entstehende Abwärme nutzen wir, um die Stallungen und die privaten Wohngebäude zu heizen.

Wir bieten ein abwechslungsreiches Programm rund um das Thema Milchvieh an und stellen uns gezielt auf das Alter der Schulklassen ein. Der jeweilige Ablauf und die einzelnen Themen können im Vorfeld besprochen werden, so dass sich Lehrkräfte gemeinsam mit ihren Schülerinnen und Schülern auf den Bauernhofbesuch vorbereiten können.

Sie werden auf dem Hof betreut von Bauernhofpädagogin Laura Duchscherer.

Tierhaltung:
Milchvieh, Jungviehaufzucht weiblicher Tiere

Agrartechnik:
Melkkarussell, voll ausgestatteter Fuhrpark für die Erntearbeiten (Häcksler, Mähdrescher etc.)

Nachwachsende Rohstoffe/Energie:
75 kW Biogasanlage, Fotovoltaikanlage (nicht im Schulangebot enthalten)

Unterrichtsthemen:
- Vom Kalb zur Kuh - Vom Gras ins Glas - Vergleich Speiseplan einer Kuh mit Speiseplan eines Menschen (Ernährungspyramide) - Futtermittel mit allen Sinnen - Welche Produkte kann man aus Milch herstellen? - Die Arbeit eines Landwirten, einer Landwirtin - Rund um die Biogasanlage (nur für Sekundarstufe 1 und 2)

Aktivitäten:
Stationenlernen mit allen Sinnen, Ein Milchprodukt selber machen im Praxisversuch