Natur in Mainz erleben“ kann man bei einem Besuch unseres Familienbetriebs, dem APPEL HAPPEL-Hof. Diesen bewirtschaften und führen wir mit viel Engagement. Unsere Früchte wachsen auf den Feldern rund um Mainz nach den Richtlinien des kontrollierten, umweltschonenden Anbaus.
In unserem Bauernladen findet man ein reichhaltiges Sortiment an Obst, Gemüse und Kulinarischem aus eigener Herstellung oder von kleineren Produzenten. Unsere Produkte sind regional, natürlich und frisch.
Als Lernort Bauernhof vermitteln wir spannende Einblicke eines landwirtschaftlichen Betriebes, nicht nur für Schulklassen.
Nach Mainz liefern wir Obstkörbe und Gemüsekisten, wöchentlich ins Office oder nach Hause. Während der Erntezeit können verschiedene Obstsorten bei uns selbst gepflückt werden.
Bei einem unserer vielen Events kann man das wunderschöne Ambiente unseres Hofes genießen oder Kindergeburtstag auf dem APPEL HAPPEL Hof feiern.
Weitere Infos siehe Homepage. Mitgliedschaft: Arbeitsgemeinschaft Integrierter Obstbau Rheinland - Pfalz e.V. (AGIO)

„Lernort Obsthof“ Naturprojekte für Schulkinder und Kindergartenkinder in Mainz, bei dem sie nachhaltiges, emotionsverknüpftes, und handlungsorientiertes Lernen erleben und Landwirtschaft begreifen.
Durch erlebnisorientierte Angebote wird bei uns auf dem Hof Verständnis für den Wert von regionalen Lebensmitteln und das Wirtschaften in der Natur geweckt.
Dies schafft eine Grundlage für einen sorgsamen Umgang mit Lebensmitteln, beugt Lebensmittelverschwendung vor und trägt bei den Teilnehmenden zur Bildung nachhaltiger Entwicklung bei.
Die Kinder erhalten je nach Auswahl des Programms Einblicke in aktuelle, landwirtschaftliche Prozesse, erfahren den Ursprung von Lebensmitteln sowie Grundkenntnisse von deren Produktion.
Das Bewusstsein für Umwelt und Natur wird durch erlebnisorientiertes Lernen und Handeln gestärkt.
Der „Obsthoftag“ findet hauptsächlich im Feld und auf den Wiesen statt, ab und zu auch im Präsentationsraum der Halle
Die Teilnehmenden erleben den Bauernhof ganzheitlich, kognitiv, emotional und mit allen Sinnen. Beispiele dafür sind je nach Programmauswahl:

• Geschicklichkeit üben beim Schubkarre schieben
• Worte finden für bisher Unbekanntes
• Technik verstehen beim Apfelsaft pressen
• Lebensmittel selbst verarbeiten und genießen
• Arbeiten im Team
• vorausschauendes Denken und Handeln
• Selbsterfahrung und soziale Interaktivität

Pflanzenbau:
Obstbau: Kernobst und Steinobst, Äpfel, Birnen, Kirschen, Zwetschen, Mirabellen

Agrartechnik:
Traktor, verschiedene Anbaugeräte, Obstpresse, Kühlhaus, Folienhaus, Tröpfchenbewässerung,

Nachwachsende Rohstoffe/Energie:
Photovoltaikanlage, Zisternen

Unterrichtsthemen: Natur und Umwelt, heimisches Obst, der Apfel, die Kirsche,
der Apfelbaum im Jahreskreislauf, Obstblüten, Regionalität & Saisonalität,
gesundheitsfördernde Ernährung, nachhaltiger Anbau und nachhaltiger Konsum von Lebensmitteln, vom Erzeuger zum Verbraucher,
Landwirtschaft und Obstbau, Klimawandel in der Landwirtschaft,
Ökosystem Landwirtschaft

Aktivitäten:
Naturerlebnistage,
Äpfel, Kirschen, Mirabellen, Zwetschen selbst pflücken,
Apfelsaft selbst pressen und abfüllen,
Weiterverarbeitung von Obst (Marmelade, Gelee kochen, Mus, Kuchen backen)...

weitere Angebote:
Lagerfeuer mit Stockbrot, Kreativangebote,